お好み焼き「赤とんぼ」を紹介させて下さい

中区竹屋町にある「赤とんぼ」のお好み焼き

 

長いお付き合いですが

店名「赤とんぼ」の由来は存じません。

 

いつか聞こうと思いながらも

早や10年。

 

今日の持ち帰りメニューは

【肉玉そばの卵ダブル】

 

しっかりとジューシーに焼かれたキャベツが

豚肉やそば、生地や卵黄などと一緒になって

口の中で奏でるハーモニー

 

広島県人がコロナに打ち勝つ為に、

やはりお好み焼きは外せません。

 

ごちそうさま♪

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